Bronchales, Albarracín y alrededores, con la peque.
Esta fue nuestra primera escapada con miniyo, tenía solo 6 meses, y nos lanzamos a la aventura. Decidimos hacer una escapada a Bronchales, en Teruel, dormimos en el Camping Las Corralizas, en unas cabañas de madera estupendas donde no nos faltó de nada.
Te hablaremos de:
1.- El pueblo de Bronchales
2.- Gastronomía en Bronchales
3.- Escapadas desde Bronchales:
Fue tan buena la experiencia, que volvimos al año siguiente.
El pueblo de Bronchales
Bronchales se halla en la provincia de Teruel, en su linde sur-oeste, limitando con las provincias castellanas de Guadalajara y Cuenca. Está situado en la ladera nordeste de la zona más cubierta de los Montes Universales, un macizo montañoso cuya altura media se sitúa entorno a los mil trescientos metros. El Caimodorro es su cima más alta (1935m.). Destacan también Sierra Alta (1856m.), Muela de San Juan (1836m.), Peñas Blancas (1849m.), y El Tremedal (1760m.).
Bronchales es conocido por su masa de pinares (uno de los mejores conservados del país), lo cual hace que se erija como centro vacacional para numerosas familias tanto de la propia comunidad de Aragón como de la vecina Valencia. También se llena de visitantes en la época de recogida de setas, cuando los turistas aprovechan para visitar su embotelladora de Agua Bronchales.
Bronchales se halla en la provincia de Teruel, en su linde sur-oeste, limitando con las provincias castellanas de Guadalajara y Cuenca. Está situado en la ladera nordeste de la zona más cubierta de los Montes Universales, un macizo montañoso cuya altura media se sitúa entorno a los mil trescientos metros. El Caimodorro es su cima más alta (1935m.). Destacan también Sierra Alta (1856m.), Muela de San Juan (1836m.), Peñas Blancas (1849m.), y El Tremedal (1760m.).
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| Desde la subida al camping, las vistas de Bronchales no tienen desperdicio. |
Lo que es el pueblo en sí, con una altitud de 1569 metros, es uno de los más altos de España, ése fue uno de los motivos por el que lo elegimos para nuestra escapada, pues queríamos huir del calor de Alicante en pleno agosto.
Bronchales es conocido por su masa de pinares (uno de los mejores conservados del país), lo cual hace que se erija como centro vacacional para numerosas familias tanto de la propia comunidad de Aragón como de la vecina Valencia. También se llena de visitantes en la época de recogida de setas, cuando los turistas aprovechan para visitar su embotelladora de Agua Bronchales.
En sus parajes podemos encontrar gran cantidad de fuentes naturales, cuyas aguas son de reconocida calidad y extraordinarias propiedades, pues disfruta de un entorno natural único, con impresionantes pinares, ciervos, setas…
En esta localidad se conocen gran número de hábitats de los diferentes momentos prehistóricos dispersos a lo largo de su término municipal. Quizás el más conocido sea el asentamiento romano del Endrinal, ya que se trata de un alfar.
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| Si la compañía está por la labor, no te pierdas la Ruta del Endrinar |
A comienzos del siglo XVII se construyó la iglesia de la Asunción, que vino a sustituir a la anterior de origen medieval y que, actualmente, se utiliza como ermita bajo la advocación de Santa Bárbara. Se alza sobre el pueblo junto al cementerio, aunque transformada, mantiene el tipo medieval característico, con su única nave rectangular cubierta con techumbre de madera.
Gastronomía de Bronchales
Es fuerte y contundente, como la de toda la zona. Nos encontramos con la aragonesa sopa de ajo, las migas, el ajo-arriero o el asado de cordero. También son clásicas las morcillas de arroz, la longaniza de Aragón y sobre todo, el jamón de Bronchales se cura adecuadamente con los duros fríos de los inviernos, proceso que le dota de un exquisito sabor. A las afueras de Bronchales hay un secadero de jamones, donde también elaboran todo tipo de embutidos y conservas.
El pueblo dispone de varios restaurantes, panadería, carnicería, bollería y un pequeño supermercado con precios bastante buenos. Nosotros pasábamos por allí bastante a menudo, pues con "miniyó", nos veíamos obligados a cocinar en nuestra cabaña y cenar allí gran parte de las noches.
En definitiva, nuestra escapada a Bronchales fue todo un acierto, es un lugar perfecto para descansar, disfrutar de la naturaleza en estado puro y realizar tanto rutas a pie por los alrededores, como visitas culturales pues desde allí te puedes escapar a Albarracín, Cuenca, Teruel o Zaragoza, entre otros.
Nuestras escapadas desde Bronchales:
- Albarracín
- Ruta por los pueblos de Albarracín
- Nacimiento del río Tajo
- Noguera de Albarracín
- Orihuela del Tremedal
- Rubielos de Mora
- Mora de Rubielos
- Teruel.
- Zaragoza.
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| Orihuela del Tremedal |
Albarracín y alrededores
La Sierra de Albarracín es una comarca que se encuentra dentro de la provincia aragonesa de Teruel. Comprende un total de 25 municipios, siendo la capital comarcal el de Albarracín. Aunque cuenta con una extensión de 1414 kilómetros cuadrados y bastantes municipios, su población es escasa, pues fíjate, en Albarracín se superan muy escasamente los 1.000 habitantes, y de alguna manara, esto es parte de su encanto.
Albarracín es uno de los pueblos más bonitos de España, situado a unos 30 minutos de la ciudad de Teruel, es de muy fácil acceso. Si te interesa hacer una visita guiada por el municipio, pincha AQUÍ.
Albarracín es uno de los pueblos más bonitos de España, situado a unos 30 minutos de la ciudad de Teruel, es de muy fácil acceso. Si te interesa hacer una visita guiada por el municipio, pincha AQUÍ.
Se encuentra en un entorno de gran belleza. Destaca la presencia de grandes cimas, siendo una de las zonas más elevadas del Sistema Ibérico, dentro del cual se encuentra. Hay que destacar que en este lugar nacen algunos de los ríos más importantes de España. Aquí se encuentran los Montes Universales, en los cuales nace el río Tajo.
Albarracín está situado cerca de la antigua población romana de Lobetum y en mitad un paraje natural espectacular: rodeado por el río Guadalaviar, sobre un peñón de la vertiente sureste de la sierra de Albarracín y junto al paisaje protegido de los Pinares de Rodeno. Se divide en dos partes, la del casco histórico (situada en el peñón) y la del arrabal, en la zona llana, junto al río.
Este municipio de calles empinadas y estrellas, tiene sus edificios de un color rojizo característico de esta zona de la sierra, debido a la roca sedimentaria de la que están hechas: rodeno.
Además de pasear por sus calles, Albarracín cuenta con otras visita interesantes: la catedral de San Salvador, del siglo XVI; el alcázar de Albarracín, con un campo arqueológico de época medieval en su interior; las murallas de Albarracín, que rodean la población y se extienden hasta la cota más alta del peñón en el que está ubicado el casco antiguo y diversas casas como la Casa Consistorial y la de Julianeta. Otros elementos a destacar son sus balcones colgados sobre el río Guadalaviar, que recuerdan a las casas colgadas de Cuenca.
Además de pasear por sus calles, Albarracín cuenta con otras visita interesantes: la catedral de San Salvador, del siglo XVI; el alcázar de Albarracín, con un campo arqueológico de época medieval en su interior; las murallas de Albarracín, que rodean la población y se extienden hasta la cota más alta del peñón en el que está ubicado el casco antiguo y diversas casas como la Casa Consistorial y la de Julianeta. Otros elementos a destacar son sus balcones colgados sobre el río Guadalaviar, que recuerdan a las casas colgadas de Cuenca.
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| Casas colgadas de Albaracín |
También podemos encontrar museos como el Museo Municipal, el Museo de la Forja y el Museo Fundación Eustaquio Castellano (que se encuentra en la zona del Arrabal).
Pero ya te digo, lo mejor de Albarracín es pasear por sus calles y tomarte una caña en alguno de sus bares típicos. No dejes de disfrutar del pequeño paseo fluvial paralelo al río, asequible para cualquier tipo de visitante.
Y si todavía tienes más tiempo y eres de los que te gusta la naturaleza, te recomiendo que hagas una caminata por los Pinares de Rodeno (a 3km de Albarracín), un precioso paisaje protegido donde podrás observar arte rupestre.
Coge la carretera A-1704 desde el pueblo de Albarracín, hasta el nacimiento del río Tajo pasando por los pueblos de Calomarde con una población de unos 80 habitantes) y Frías de Abarracín, donde puedes hacer el sendero de la ruta del Barranco de la Hoz - Río Blanco. La ruta del Barranco de la Hoz es la denominada SL-TE 40 y discurre entre las poblaciones de Calomarde y Frías de Albarracín. Incluida en esta ruta se encuentra la denominada Ruta del Puente de Toba del Río Blanco.
Antes de llegar a Calomarde, haz una parada en la cascada Batida del Molino Viejo.
Entre las localidades de Calomarde y Royuela hicimos una parada en el espacio recreativo conocido como la Cascada Batida del Molino Viejo. Ésta es una caída de agua del río Blanco de 20 metros de altura. Descendiendo por un sinuoso camino escalonado se alcanza la base de la cascada en la que se pueden intuir restos del antiguo molino de Calomarde. Junto al río discurre un pequeño sendero que penetra en el cañón y discurre entre la vegetación, la cual está acompañada de diferentes carteles informativos sobre la flora del lugar.
Nacimiento del río Tajo
Una vez de vuelta al coche, continúa la ruta hasta el límite geográfico entre las provincias de Teruel y Cuenca donde se encuentra el nacimiento del río más largo de España, el río Tajo.
Con 1007 km de longitud, el Tajo nace en Fuente García, en el término municipal de Frías de Albarracín. En dicho lugar se encuentra un monumento que sirve de homenaje a las tres provincias en las que se forja: Teruel, Guadalajara y Cuenca, ya que solo con el aporte de las tres logra establecer un cauce propiamente dicho.
Monumento al Nacimiento del río Tajo: en dicho monumento se pueden observar 4 estatuas: un toro, que simboliza a Teruel; una estrella, que representa a Cuenca y un Cáliz, que representa a Guadalajara. Frente a ellas, una alegoría del padre Tajo en forma de titán.
Noguera de Albarracín
Este municipio se encuentra situado en el sector centroccidental de la Comunidad de Albarracín, a 69 km de la capital provincial y a 1.386m de altitud. A su núcleo se accede a través de la carretera TE-9030.
La infraestructura de servicios básicos incluye: albergue de montaña, la zona de acampada El Pinarejo, casas de alquiler, un bar, establecimientos de alimentación y puntos de venta de artesaría de mimbre. El servicio sanitario se encuentra atendido por un médico.
La infraestructura de servicios básicos incluye: albergue de montaña, la zona de acampada El Pinarejo, casas de alquiler, un bar, establecimientos de alimentación y puntos de venta de artesaría de mimbre. El servicio sanitario se encuentra atendido por un médico.
En el casco urbano y aledaños, como edificios de interés arquitectónico cabe citar la Iglesia Parroquial de San Miguel (XVIII) y la Ermita de la Virgen de las Buena Nuevas. En los alrededores existen diversos parajes de interés paisajístics como las fuentes del Hierro, Bonogueras, Prau Navaza, Virgen del Carmen, Garganta, Pinada y de la Peña del Castillo, Peña Blanca, Sierralta, el Barranco del Salero, el río Noguera, el río Garganta y las cuevas del Salero.
Orihuela del Tremedal
Situado en la sierra de Albarracín, en la cabecera del río Gallo. Formaba parte del territorio de Albarracín, que rigieron los Azagra hasta 1284, cuando la conquistó Pedro III, pasando a ser la cuarta comunidad de Aragón. Estuvo fortificada hasta el siglo XIII cuando Felipe V mandó abatir sus murallas.
Lo más llamativo es la iglesia de San Millán de la Cogolla, iniciada en 1170, con planos de José Martín de la Aldehuela.
Es de grandes proporciones y consta de tres naves y crucero con cúpula. La torre, a los pies, tiene tres cuerpos y termina en chapitel. Fachada neoclásica con tres cuerpos, el central adelantado. El santuario de la Virgen del Tremedal era de 1748, pero en 1809 lo incendiaron los franceses, siendo reconstruido en 1880 con planos de Fernando Yarza; tiene adosado el edificio de la antigua hospedería.
La ermita de Santa Bárbara es una sencilla construcción datada en el siglo XVIII. Cuenta con bellas muestras de arquitectura civil, como la casa de Franco Pérez de Liria, notable por su tejería, que es el elemento más sobresaliente de la arquitectura de Orihuela, siendo su industria tradicional, que se refleja en las labores de hierro que adornan las fachadas de sus casas, como en el gran balcón del Ayuntamiento.
Rubielos de Mora
Paseando por sus calles medievales que atraviesan el casco histórico podrás visitar la excolegiata de Santa Maria la Mayor, el Portal de San Antonio, el Portal del Carmen, el museo Salvador Victoria en el barrio del Campanar, el precioso patio del ayuntamiento (dentro de él se encuentra la oficina de Turismo), la fuente de la Negrita, el Convento de las Carmelitas y varios palacetes señoriales como la Casa de los Marqueses de Villasegura (se dice que es la casa más grande de todo Aragón).
Una parada obligatoria es el mirador de la Cruz (a unos 2 kilómetros) para tener una vista del pueblo entero.
Si te quedas unos días en Rubielos de Mora, puedes hacer varias caminatas, una de ellas a la Ermita de Santa Barbara.Y si eres de los que no le importa caminar durante más de dos horas, te proponemos que te acerques a la Ermita Santa Isabel para tener una vista de gran parte de la comarca de Gudar y Javalambre.
Otra de las actividades que te recomendamos hacer aprovechando que Rubielos de Mora se encuentra en plena región de la Trufa Negra, es disfrutar de una increíble jornada de Trufiturismo. La actividad se trata de una visita guida a unos campos de trufa situados en una masía a menos de 4Km de Rubielos donde poder vivir la experiencia de recolectar trufa.
La experiencia también incluye una degustación de productos con trufa en la masía. Para reservar esta actividad podéis contactar con Trufrex, para que os den mas detalles. Cada visita es para máximo 10 personas.
La experiencia también incluye una degustación de productos con trufa en la masía. Para reservar esta actividad podéis contactar con Trufrex, para que os den mas detalles. Cada visita es para máximo 10 personas.
Para comer en Rubielos, si queréis algún bar para tapear, no dudéis en ir a La Posada o el Corralico. Aunque si prefieres un restaurante donde comer de menú os recomendamos el restaurante El aljibe, Casa Vicente o el Hotel Los Leones.
Mora de Rubielos
Es otro bonito pueblo a media hora de Teruel , en plena comarca de Gudar Javalambre. Famoso por su castillo (y por los outlet de Nike y Adidas). Al igual que con el resto de pueblos de nuestra excursión, el pueblo se puede ver tranquilamente en una mañana.
El encanto de estos pueblos es pasear libremente por sus calles, pero si quieres realizar visitas turísticas, no te pierdas el Castillo de Mora de Rubielos (donde se celebra el festival de Teatro Puerta al Mediterráneo en el mes de Agosto), la excolegiata de Santa María, la Plaza Mayor y subir a la muralla.
Una excursión cerca de Mora, sería ir al embalse de Valbona, eso sí, durante el verano, ya que el resto del año en la provincia de Teruel hace bastante frío.
Para comer en Mora, puedes ir a la pizzería Il Pontizello con unas riquísimas pizzas hechas al horno, al restaurante Fuenjamon, donde podrás comer buen jamón y elegir entre una gran variedad de vinos. Además, tiene una parte donde comprar quesos, jamón y embutidos de la zona, y si prefieres ir de tapas, acércate a El escalón, bar el Hongo o el Trébol. Y si quieres algo más elaborado y quieres darte un buen capricho, no dudes en visitar La Masia de la Torre, con un menú de comida mediterránea y aragonesa con un toque contemporáneo.
Y hasta aquí, pequeños pueblos con encanto cercanos a Bronchales. Si lo que prefieres es visitar alguna ciudad, desde Bronchales nosotros fuimos a Cuenca, Zaragoza y Teruel. ¿Te he dicho que me encanta Teruel?
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